国际森林日|方便面、巧克力里都有的东西竟然对环境有这么大的影响?

发布于:2020-03-24

国际森林日|方便面、巧克力里都有的东西竟然对环境有这么大的影响?

 UNDP China 联合国开发计划署 3天前

充满争议的棕榈油,一方面能推动发展、保障粮食安全、减少贫困;另一方面对气候变化和生物多样性产生重大影响。


棕榈油应该走怎样的可持续发展之路?


你知道这些小小的红色果子是什么吗?

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山楂?

枣?

樱桃?

红毛丹?

……

都不是!正确答案为油棕果


也许你现在还是一头雾水,想问油棕果是啥,能吃吗,能榨油吗?


然而它对你的生活却了如指掌,全世界超市中超过一半的产品都含有棕榈油。


小小的红色油棕果实经过加工、提取、精炼,

摇身一变成被制作成洗发水、化妆品、巧克力、面包、抹酱等各种日用品和食品。

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而懒人最爱的方便面则是食品行业消耗棕榈油的“大佬”,其四分之一的成分是棕榈油。

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这颗“万能”果实驱动着全球棕榈油价值链,创造了巨大经济效益。


然而,伴随经济效益而来的是严峻的环境问题——森林砍伐、生物多样性丧失、气候变化,

棕榈油因此被称为“最受争议的天然商品之一”。






今天(3月21日),值此“国际森林日”之际,请查收开花薯新鲜出炉的《中国-印尼棕榈油价值链可持续发展的机遇》报告。


小红果背后究竟有什么样的争议、故事和探索呢?本期小编就带大家一起来深度探究。

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大家好,

我是棕榈油,

英文名Palm oil。

广义来讲,我们是从一种叫做油棕的热带棕榈中获得的许多产品。

我们的家族包括油棕果制成的油、棕榈仁油以及棕榈油衍生品。我们家族中主要的、最有价值的就是从新鲜油棕果中提取的油,也就是我们家族的superstar——“棕榈油”。





棕榈油之

“黄金作物”

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关于棕榈油的五个之“


1. 在所有植物油中,棕榈油生产成本最低。生产棕榈油使用的土地在所有油料作物使用土地中的占比不到 10%。

2. 棕榈油是利润最高的商业植物油, 比其他植物油作物(菜籽油、葵花籽油、大豆油)的产油量高出 6-10 倍。

3. 棕榈油用途最为广泛。全世界超市中超过一半的产品均将棕榈油用作原料。

4. 印尼和马来西亚是最大的棕榈油生产国,85%的棕榈油产自这两个国家。

5. 全球棕榈油消耗量最大的经济体包括印尼、印度、欧盟和中国,其总量占到全球棕榈油消费量的一半。


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棕榈油产业的发展为各生产国与进口国带来了巨大的经济效益,被称为“黄金作物”。

1. 在各生产国,棕榈油产业支持着减贫、解决就业、创造收入、升级基础设施等各项事业;在中国和印度等进口国,棕榈油产业创造了约300万个就业机会。

2. 棕榈油是实现联合国可持续发展目标1无贫穷的利器。研究显示,用于生产棕榈油的土地增加10%,贫困率便下降10%,贫富差距也会随之缩小。

如今,棕榈油在全球植物油产量中的占比约为33%,已超过了大豆油(29%)和菜籽油(15%)。过去二十年间,棕榈油在全球植物油产量中的份额翻了一番多。





棕榈油之

最具争议的天然商品


随着世界对棕榈油需求的日益增长,棕榈油产业也因此在生产国扩张。然而,棕榈油产量增加主要是因为油棕种植面积扩大,而非单产提高。在这样的发展路径下,这些国家在环境、社会方面付出了高昂的代价:

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烧荒


2015年烧荒引起的大火烧毁260万公顷森林和泥炭地,横跨苏门答腊岛、加里曼丹岛和巴布亚岛,面积相当于4.5个巴厘岛,对印尼经济造成的损失达160亿美元,相当于全国GDP的2%。

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毁林


在马来西亚婆罗洲岛,1972-2015 年间,油棕造成的毁林占毁林总量的60%。在印尼婆罗洲岛,自 2005年起毁林率大幅提升,随着棕榈油生产蓬勃发展,2005-2015 年间达到50%生物多样性丧失与林地消失密切相关。

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物种受威胁


油棕的扩张被视为导致猩猩、老虎数量下降的关键因素。


根据世界自然保护联盟,全球范围内,棕榈油生产正在影响至少193种受威胁物种。据估计,扩大油棕种植会影响全球54%的受威胁哺乳动物和64%的受威胁鸟类。

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气候变化


大气温室气体浓度也在全球农业综合经营的影响下升高,加剧气候变化。

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社会问题


除了环境影响,还有证据表明棕榈油生产造成了强迫劳工、童工和收入分配造成的社会冲突等问题。






棕榈油探索之

“它可替代吗?”

如果用其他植物油替代棕榈油,

可以减少环境破坏吗?

是,代替是可能的,

但需要付出巨大的代价。

棕榈油的替代品有大豆油、菜籽油、葵花籽油和椰子油,但这些替代商品可能会导致更高的毁林率、更多温室气体排放和生物多样性丧失。


替代棕榈油不仅无法消除环境影响,还可能加剧农业综合经营造成的环境问题。因此,“无棕榈油”并不能有效解决问题。






棕榈油之

“如何界定可持续棕榈油?”


“可持续”棕榈油并没有明确且被普遍接受的定义,但是存在可供行业使用的指引和标准:


  1.  联合国环境规划署为可持续棕榈油制定了一般指引。

  2. 可持续棕榈油圆桌倡议组织(RSPO)或棕榈油创新集团(POIG)等企业集团,一直努力提升棕榈油生产可持续性。

  3. 生产国政府制定了强制性国家标准,如印尼政府制定的“ISPO(印尼可持续棕榈油)”的国家认证方案,旨在国家层面解决行业的可持续性议题。

  4. 金融机构和许多国际非政府组织、以及双边及多边组织和倡议机构正在支持可持续商品供应链的发展,尤其是可持续棕榈油供应链的发展。

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在各种标准和认证方案中,RSPO作为最大的第三方,其制定的可持续棕榈油标准被认为是最完善的。RSPO会员承诺执行“不毁林”政策,遵守商业实践和种植园经营的指令,对透明性、商业运营和交易中的道德行为作出承诺。






可持续棕榈油之

“生产国”和“消费国”


由于棕榈油价值链情况复杂,可追溯性面临重重困难,这使责任分配变得困难。





在像印尼这样的生产国,一系列相互关联的问题阻碍了棕榈油的可持续性:

单产低;

国内国际法规不一致;

油棕种植缺乏有效治理;

人力和财务资源有限;

人们对可持续性意识水平低;

“不毁林”承诺与经济发展通常不可兼得;

种植油棕的主力军是小农户,他们通常缺乏能力、技术和经济支持。





目前,对可持续棕榈油的需求主要来自于欧洲。如果其他消费国(比如中国)能够明确要求可持续棕榈油,这将给生产国提供足够的激励和动力去实现棕榈油的可持续性。在消费国,人们可以这样努力来帮助推动可持续棕榈油:

发布明确的政策法规,倡导棕榈油的可持续生产和消费;

在企业和市场层面,进行可持续的价值链管理,实行可持续采购的政策;

进行公众教育,让消费者认识到可持续棕榈油的重要性,借助他们的力量形成产业的可持续性转变。


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棕榈油探索之

“开花薯在行动”


联合国开发计划署致力于提供专业知识和能力建设方面的支持,在印尼、巴布亚新几内亚和利比亚开展可持续棕榈油的工作,以应对棕榈油非可持续性生产带来的挑战。


作为棕榈油的主要进口国和潜在海外生产国,中国在棕榈油价值链可持续发展过程中起关键作用。


因此,联合国开发计划署驻华代表处与生态环境部对外交流与合作中心(FECO)及商务部中国土畜进出口商会于2019年4月29日在北京共同举办了中国-印尼可持续棕榈油圆桌对话,探讨两国在可持续棕榈油上的挑战和机遇,对下一步行动提出了一揽子建设性的建议。

中国-印尼可持续棕榈油圆桌对话




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此外,联合国开发计划署驻华代表处刚刚发布的《中国-印尼棕榈油价值链可持续发展的机遇》报告,也关注棕榈油生产国印尼以及中国消费市场,深入解析棕榈油价值链,提出可持续棕榈油面临的机遇和挑战,明确未来中国和印尼可能开展合作的共同基础,探索了棕榈油的可持续发展道路。

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欲了解更多可持续棕榈油信息,

点击文末阅读原文下载报告吧!


今日一问之:

所以今后,你希望在商品上看到可持续棕榈油的标签吗?


(本文图片来源于@视觉中国 及网络)


 
In Case You Don't Know...
联合国开发计划署:作为联合国最大的全球发展网络,联合国开发计划署在世界范围内超过170个国家和地区开展工作,致力于减少贫困消除不平等实现包容性与可持续发展我们协助各国优化政策制定、增强协作能力与制度建设能力,并提高各国的适应能力,从而实现可持续发展目标。 
                  
四十年以来,联合国开发计划署与中国政府合作推动不同历史阶段的优先发展领域,始终走在发展工作的最前沿,与中国并肩携手,共同探索可持续发展路径,并通过与中国的全球合作在世界范围落实可持续发展目标。


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文章来源:“联合国开发计划署” 微信公众号
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